Веган четиризвезден хотел ще отвори врати на популярния гръцки остров Миконос, предаде news.gtp.gr. С цел да насърчи рециклирането и устойчивите практики, в хотела ще се ползват матраци от естествени материали, слънчеви батерии, магнезиев басейн и система за използване на дъждовна вода.
Менюто в ресторанта му ще се приготвя главно от сурови растителни продукти и ще включва домашен хляб,салати, супи, десерти, веган пица и бургери.
Според съобщението на инвеститорите в проекта, хотелът ще е е и за всички туристи, които търсят здравословен начин на живот по време на ваканцията си.